Konzervace a ukládání potravin v domácnosti
Kategorie: KuchařkyTento produkt si právě prohlíží: 0 lidí
Konzervace a ukládání potravin v domácnostiPočet ks:
1 ks
Skladovost:
Skladem

Koupí tohoto produktu získáte
60 bodů.
60,- Kč
Popis knihy:
Praktická příručka pro domáctnost, která po úvodních statích přináší návody na konzervování potravin; její předností je, že v žádném receptu nepoužívá chemické přísady. Probírá totiž pouze konzervování teplem (kompoty, mošty, protlaky, kečupy, sterilovoná zelenina a houby, zeleninové štávy, zmrazováním (masa, hotových jídel včetně pečiva, vajec, mléčních výrobků, hub, ovoce,zeleniny), konzervaci cukrem (džemy, marmelády, rosoly, ovocné sirupy, proslazené ovoce), sušení, konzervování alkoholem (ovocná vína, alkoholizované mošty, ovoce v alkoholu, ovocné likéry), konzervaci octem (zelenina, houby v octě, aromatické octy), solením a uzením, konzervování vajec, skladování čerstvého ovoce a zeleniny.
Kód knihy: | KU0000090 |
Autor: | Karel Půhoný |
Ilustrace: | |
Místo vydání: | Praha |
Nakladatelství: | SZN |
Rok vydání: | 1990 |
Vazba: | pevná |
Stav: | dobrý |
Počet stran: | 319 |
Zařazeno v: | Kuchařky |
Mohlo by Vás také zajímat:
 | Saláty pro každou příležitost | Skladem |
|  | Grilování | Skladem |
|  | Piškotová kuchařka | Skladem |
|
Doporučit známému knihu:
Informace na této stránce stránce budou zaslány na zadanou adresu.