Moderní hotelový management
Kategorie: Ekonomika, financeTento produkt si právě prohlíží: 0 lidí
Moderní hotelový managementPočet ks:
1 ks
Skladovost:
Skladem

Koupí tohoto produktu získáte
130 bodů.
130,- Kč
Popis knihy:
Moderní publikace, která je na českém trhu ojedinělá svou praktičností a představením nejnovějších poznatků a trendů v řízení hotelů, je určena studentům vysokých škol a lidem z praxe. Uznávaní a zkušení autoři seznamují čtenáře s nástroji řízení v jednotlivých činnostech, ale též řízení procesů v hotelovém provozu za účelem zajištění maximalizace využití daných kapacit a dosažení optimálních výnosů a s ohledem na ekologii a etiku v podnikání. V knize se dozvíte, jaké jsou aktuální trendy, úspěšné manažerské techniky, ale i základní principy fungování hotelu. Seznámíte se s činnostmi jednotlivých organizačních složek od úseku ubytovacího, stravovacího, ekonomického přes marketing, PR až po personální úsek či zabezpečení a správu budovy. Součástí publikace jsou případové studie a příklady z jednotlivých středisek hotelového provozu.
Kód knihy: | EK0000020 |
Autor: | Felix Křížek, Josef Neufus |
Ilustrace: | |
Místo vydání: | Praha |
Nakladatelství: | Grada |
Rok vydání: | 2011 |
Vazba: | brož |
Stav: | jako nová |
Počet stran: | 200 |
Zařazeno v: | Ekonomika, finance |
Mohlo by Vás také zajímat:
 | Příručka moderního manažera aneb jak vést sám se... | Skladem |
|  | Tajemství lovce mozků | Skladem |
|  | Reklama - 200 tipů, které musíte znát | Skladem |
|
Doporučit známému knihu:
Informace na této stránce stránce budou zaslány na zadanou adresu.