Konzervace a ukládání potravin v domácnosti

Autor: Karel Půhoný Nakladatelství: Státní zemědělské nakl. 4 lidi

---

Koupí tohoto produktu získáte 60 bodů.

Skladovost

Jihlava, Znojemská	1 ks
Sklad	0 ks

Cenová historie Konzervace a ukládání potravin v domácnosti

Nehýbeme uměle cenami a nechvástáme se přestřelenými procenty. U každého produktu vždy najdete transparentní historii ceny. Cena se může zvýšit, zvýší-li se i cena výkupní (např. je kniha v lepším stavu apod.).

Cena:

60 Kč

Skladem 1 ks Ověřit dostupnost Transparentní historie ceny

Přidat do košíku

Popis knihy:

Praktická příručka pro domáctnost, která po úvodních statích přináší návody na konzervování potravin; její předností je, že v žádném receptu nepoužívá chemické přísady. Probírá totiž pouze konzervování teplem (kompoty, mošty, protlaky, kečupy, sterilovoná zelenina a houby, zeleninové štávy, zmrazováním (masa, hotových jídel včetně pečiva, vajec, mléčních výrobků, hub, ovoce,zeleniny), konzervaci cukrem (džemy, marmelády, rosoly, ovocné sirupy, proslazené ovoce), sušení, konzervování alkoholem (ovocná vína, alkoholizované mošty, ovoce v alkoholu, ovocné likéry), konzervaci octem (zelenina, houby v octě, aromatické octy), solením a uzením, konzervování vajec, skladování čerstvého ovoce a zeleniny.