Kuchařská technologie
Autor: Jaroslav Řešátko, Ladislav Nodl Nakladatelství: Merkur 1 člověkKoupí tohoto produktu získáte 40 bodů.
Cena:
40 Kč
VyprodánoOvěřit dostupnost Transparentní historie ceny
Popis knihy:
Kniha popisuje kuchařskou technologii a úpravu jídel ve velkých provozech.| Kód knihy: | KU0000740 |
| Autor: | Jaroslav Řešátko, Ladislav Nodl |
| Místo vydání: | Praha |
| Nakladatelství: | Merkur |
| Rok vydání: | 1993 |
| Vydání: | 3 |
| Vazba: | Pevná |
| Stav: | Velmi dobrý, lehce špinavé desky, lehce popsaná předsádka |
| Počet stran: | 283 |
| Obrazová příloha: | Ne |
| ISBN: | 8070320141 |
Sdílet na:
Mohlo by vás také zajímat
Kuchařka: mikrovlnná trouba pro začátečníky
Jarmila Mandžuková
40 Kč
Skladem
Rosé: veselý i vážný vícebarevný svět vína
Jan Stávek
95 Kč
Skladem
Sváteční moučníky a pečivo z celého světa
Ilonka Hemanová
40 Kč
Skladem
Padesát menu za půl hodiny
Blanche Vergne
80 Kč
Skladem
Receptář ve znamení zvěrokruhu
Alice Pinková
50 Kč
Skladem
Vaříme, mrazíme, rozmrazujeme
Bohumíra Jeremičová
50 Kč
Skladem