Putování s vařečkou po Čechách, Moravě a Slezsku

Autor: Jaroslav Vašák Nakladatelství: Stopa 4 lidi

Koupí tohoto produktu získáte 50 bodů.

Cena:

50 Kč

Skladem 1 ks Ověřit dostupnost Transparentní historie ceny

Popis knihy:

V kuchařské knize Putování s vařečkou po Čechách, Moravě a Slezsku vás mistr kuchař Jaroslav Vašák zavede do všech krajů České republiky. V každém regionu Vám představí tradiční produkty, pokrmy i nápoje, které jsou dodnes vyráběny a připravovány podle historických receptur. Dozvíte se, jaký mají původ Chodské koláče nebo Valašské frgály, odkud pochází recept na Hořické trubičky, čemu se v Praze říkalo Podskalské grundle, co je to Císařský trhanec, jaké perníky se pečou v Pardubicích, a jaké v Českém Krumlově, a mnoho dalších zajímavostí. V kuchařské knize najdete také 166 receptů na tradiční jídla z jednotlivých krajů, i recepty na pokrmy moderní kuchyně. Recepty jsou rozděleny do kapitol podle typu, od předkrmů, polévek, přes drůbež, různé druhy mas až po moučníky. Kuchařská kniha o rozsahu 160 stran obsahuje více než pět set fotografií.

Kód knihy:	KU0000823
Autor:	Jaroslav Vašák
Místo vydání:	Praha
Nakladatelství:	Stopa
Rok vydání:	2014
Vazba:	Pevná
Stav:	Velmi dobrý
Počet stran:	160
Obrazová příloha:	Ne
ISBN:	9788088063001