Popis knihy:

Další z řady malých kuchařek přináší téměř 400 předpisů na přípravu sýrových pokrmů vhodných pro nejrůznější příležitosti. Autor používá výhradně sýry u nás vyráběné a novými nebo méně obvyklými kombinacemi s dalšími surovinami vytváří celou řadu chuťově zajímavých pokrmů Kromě předpisové části se čtenáři seznámí i se zajímavostmi z historie sýrů, se sýrovými etiketami, se zásadami správného ukládání sýrů a s přehledem našich sýrů.

Publikaci jistě uvítají všichni, kdo si chtějí zpestřit jídelníček a zároveň dodržet zásad racionální výživy.

Kód knihy:	KU0000482
Autor:	Oldřich Dufek
Ilustrace:	Vladimír Havelka
Místo vydání:	Praha
Nakladatelství:	Státní zemědělské nakladatelství
Rok vydání:	1989
Vazba:	Brož
Stav:	Velmi dobrý, běžné známky používání
Počet stran:	208
Obrazová příloha:	Ne
ISBN:	8020900160

Sdílet na: